Il Giornale Agrario Toscano

Il Giornale Agrario Toscano

Già fiorente per la sua illustre tradizione,l'agricoltura toscana

trovava in questo periodo un impulso ulteriore e nello studio

teorico e nella tecnica applicativa. Nel 1827 vedeva la luce

il "Giornale Agrario Toscano" (la sua fondazione era dovuta

al Vieusseux stesso),sostenuto nella direzione dal Lambruschini,

dal Ridolfi e dal Ricci,avviando subito un inedito discorso

sull'agricoltura,legandola al fenomeno economico e chiamandola

sul piano pratico all'indagine e all'applicazione dei mezzi

e strumenti idenei al perfezionamento della grande "arte"

rurale. Basterebbe ricordare tutta la fittissima serie di

contributi in materia di viticoltura,di entomologia,di

tecniche del lavoro agrario,di sistemazione del suolo,

di aratura,di coltivazioni di vario genere fra cui molto

fondamentali quella della vite e dell'olivo,oltre alla

pastorizia. Questo lavoro intenso e destinato ad

un'ampia diffusione,sopratutto nel ceto dei proprietari

terrieri e dei piccoli possidenti,durò fino al 1833,

quando per il solito intervento di una censura più

ottusa assai di quanto non si possa credere

(non si poteva certo dire che le questioni dell'agricoltura

e dell'economia agraria avessero modo di costituire

un veicolo pericoloso per l'idea liberale!),il "Giornale"

dovette accomodarsi ad una trasformazione,

divenendo di fatto il periodico della gloriosa

Accademia dei Goergofili,di settecentesca memoria.

Mentre i promotori del "Giornale",il Lambruschini,

il Ridolfi e il Ricci si ritiravano dall'impresa

editoriale prendendo ognuno la propria via

(nel settore agricolo si segnalò il Ridolfi,

che continuò il lavoro di studio e di pratica

nella sua esemplare fattoria-scuola di Meleto),

il periodico portò avanti,sotto gli auspici

dell'accademia da cui ora dipendeva,la serie

dei problemi già avviata nella fase precedente,

accentuando magari l'aspetto scientifico

rispetto a quello didattico e pratico.

Le ricerche e le proposte investirono allora

il sistema tradizionale della coltura-agricola,

quello della mezzadria,e si aprirono sulle

molte questioni connesse con la libertà

economica,arrivando addirittura a dichiarare

quale fine del proprio impegno il

"perfezionamento morale della società".

Per molti anni,questo programma fu

rispettato e onorato con grande coerenza

e nobile dignità:ne fu certo un processo

astratto o meramente teorico,poiché il

progresso ulteriore dell'agricoltura toscana

durante tutto il corso dell'Ottocento o quasi,

non fu che il riscontro concreto dell'avanzamento

ordinato di uno studio metodico di cui

l'Accademia dei Georgofili con il suo "Giornale

Agrario" fu il soggetto protagonista e

meritoriamente responsabile.