Cos'è il glifosato?

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Cos'è il glifosato? Curiosità.

 

È un composto chimico usato come erbicida totale non selettivo, ossia in grado di eliminare qualsiasi pianta. Agisce tramite via fogliare e viene assorbito attraverso la linfa in poche ore, provocando il disseccamento della vegetazione in una decina di giorni. Sono state anche create piante resistenti a questa sostanza. Gli agricoltori, in tal caso, irroravano i campi con piante glifosato – resistenti per distruggere solo quelle infestanti. Viene facilmente attaccato e distrutto dai micro organismi del suolo e non penetra in profondità nelle falde acquifere. È tossico e, secondo l'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, probabilmente cancerogeno.
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